粽子的起源可以追溯到 2200 年前的春秋时期。当时,一位叫作“屈原”的文人从离家出走,在途中遭遇了洪水灾害,只得在一座小岛上求生。为了避免食物腐烂,他用竹叶将食物包裹,再把竹叶扎成粽子的形状,以保存食物。这便是中国粽子的起源。
随后,粽子被引进到南方,并且渐渐流传开来。在南宋时期,粽子已被普遍采用,穷人也能吃上粽子,甚至成为了民间的传统食品。现如今,中国的五节粽子成为中国传统文化的重要符号,在端午节期间,粽子也成为中国人庆祝节日的必备食品
粽的历史悠久,相传在战国时代,楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后,百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体,用竹筒装米投入江中,让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体。随着时间的推移和改变,人们过端午节吃粽子已经成为了一种承袭传统的表现。