常温酸奶一般不能加热吃，可能会影响酸奶口感和营养价值。
常温酸奶在平时生活中适当的饮用以后，能够有效的补充身体当中所需要的蛋白质，同时也可以补充一些有益菌群，改善自身的肠道菌群，促进肠道蠕动。但是高温加热以后可能会导致里边的活性菌群受到一定的破坏，甚至还会降低酸奶的营养价值以及口感。
当然不能，酸奶已经是经过发酵的，酸奶里的益生菌是不能加热的，它怕热不怕
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