用料:鸡 1只、小洋葱 2个、蜂蜜 1勺、奥尔良粉 50克、料酒 2勺、生抽 2勺、蚝油 1勺、黄油 20克、盐 1勺
做法:小洋葱切片,加入奥尔良腌粉,加入两勺生抽、一勺蚝油、 倒入两勺料酒和一勺盐后将酱料搅拌均匀。均匀涂抹后把涂好酱料的鸡放冰箱冷藏腌制一晚。
在烤盘铺一层硅油纸,把鸡取出放烤盘里,放入一些红薯、南瓜一起烤。烤箱预热,然后将鸡放入烤箱180°烤15分钟,烤完后涂抹一层黄油在鸡皮上和蔬菜上再放入烤箱150°烤10分钟。把蜂蜜加清水按一比一稀释,取出后涂抹一层蜂蜜水150°再烤十分钟即可。