卤水香料加南五加皮还是北五加皮（卤水增香三大料）

卤水香料加南五加皮

在我们市面上常见的五加皮有两种，二者以南北作为区分，作为香料则更加倾向于南五加，北五加皮的香气虽然比较浓郁，可以用较少的用量就获得浓郁的香气，但是它带有一些不利于身体的料性，本身还具有毒性，还是需要谨慎使用。

用南五加皮，北五加皮有毒不可久服。