绿豆汤的做法小红书（有绿豆汤的菜谱大全）

食材：冬瓜、绿豆、莲子、冰糖

做法：

1、莲子去芯，加水浸泡一夜；

2、绿豆加清水浸泡2个小时；

3、冬瓜去皮，切片备用；

4、起锅烧水，加入绿豆和莲子，大火煮开，改小火，煲40分钟；

5、带莲子熟了，绿豆开花了，放入冬瓜片，煮6分钟；

6、调入冰糖煮化，盛入碗里晾凉即可开吃。

1将绿豆洗干净后沥干水。

2然后将它放到冷冻箱里冷冻20分钟。

3冻好后取出用电饭煲或者直接用锅加水煮。

4煮的时候可以加适量冰糖。

5边煮边看煮成这种软烂的豆沙就好了。

6然后再把它盛起来放在冰箱冷藏！

绿豆汤还有清热消暑，解毒，降脂，抑制过敏，增进食欲，保护肝肾等功效