冬笋和春笋哪个好吃（笋干多少钱一斤）

冬笋比春笋好吃，冬笋口感好，因为冬笋一直在土里面没有露头所以肉质细嫩鲜味足，而春笋是长出地面的口感发涩纤维多。

春笋比冬笋更好吃，春笋的口感细腻略带甜味。