金枪鱼骨最正宗的做法（小金枪鱼骨的正确吃法）

用料

金枪鱼骨 300克

九层塔 适量

橄榄油 适量

盐 适量

姜片 适量

做法

1.金枪鱼骨洗干净

2.将鱼骨上面的肉剃下来放在一边

3.将鱼骨切段

4.姜切丝，葱切段

5.煮一锅开水

6.加入适量的橄榄油

7.加入姜丝、葱段

8.加入金枪鱼骨

9.九层塔洗干净

10.待金枪鱼骨汤沸腾一分钟后加入九层塔

11.加入半勺橄榄油、适量盐调味，关火即可。

工具/原料

金枪鱼骨 (若干)

食用油 (适量)

姜 (3片)

胡椒粉 (适量)

料酒 (2勺)

方法/步骤

1.金枪鱼骨洗净，切好，用料酒、盐、白胡椒粉腌制30分钟，以便于更加入味。

2.锅中放油，再放入三文鱼骨，炸至两面金黄。

3.用筷子夹出来，装盘，撒上椒盐。

4.金灿灿，香喷喷的椒盐鱼骨就做好了