怎么吃海参才是正确的（常吃海参的正确方法）

1、把鸡蛋打入碗里，加入盐、料酒、鸡精增加鲜味。

2、用筷子把鸡蛋打散，加入鸡蛋液1倍量的温水，继续搅拌均匀。

3、鸡蛋液过细筛，盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼。把鸡蛋液放到蒸锅上，大火烧开后蒸10分钟。

4、煎锅倒入花生油烧热，把洗净的虾仁放到煎锅里，煎至两面发红色，放入海参两面煎熟。

5、把煎好的虾仁和海参码放到鸡蛋羹上，浇上生抽即可食用。

海参属于珍贵的海产品，一般来说，海参需要先清洗干净，然后放入开水中焯水去腥，接着用冷水浸泡至海参软化，然后再切片或者切段进行烹饪。海参可以烹饪成不同的菜肴，如清炖海参、红烧海参等等，在烹饪时可以根据个人口味加入适当的调料和配菜。总的来说，海参的烹饪方法和食用方式因地域和个人口味而异，但一般来说，煮熟、切块或切片后用适当的调料烹饪即可享用。