什么是培根粉（培根蛋白粉）

培根粉是由猪肉经过切割、腌制、烟熏、烘干等工艺制成的肉类制品粉末。培根粉具有浓郁的烟熏味和咸香味，可用于调味、烹饪和食品加工。由于培根粉具有便携、易储存、易使用等优点，因此在方便食品、速食品等食品加工行业得到广泛应用。此外，培根粉也是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品，适合健身人群、减肥人群等食用。

培根是火腿的意思,类似于我国南方一带的腊肉,培根粉自然就是火腿粉喽