羊肉面鱼汤的家庭做法（羊肉炖鱼面的正确做法）

【原料】：鲫鱼一条，羊肉200克，葱姜少许，枸杞30粒，当归四片，三勺料酒，一勺食用盐，少许的白胡椒粉。

第一步：首先把准备好的羊肉切成小块，然后放入350ml的清水锅中，加入准备好的葱段和四片姜，大火煮七分钟后取出，用清水过滤干净，控干备用；鲫鱼里外清洗干净后，再表上划上几刀备用。