主料3人份
猪肉(腿)500g
苦刺花200g
辅料
盐1小勺
白胡椒粉少许 姜粉少许。步骤1
将前腿肉磨细末
步骤2
苦刺花洗净，用开水烫熟，然后用清水漂净，控干水分备用
步骤3
将肉末、苦刺花、盐、胡椒粉、姜粉一起拌匀，做成小肉饼，备用
步骤4白刺花鸡蛋饼的做法大全
水烧开，将肉饼放上蒸锅里蒸
肉饼两面变色即可，这样蒸出来的肉饼又香又嫩
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