首先把茵陈放入锅里洗去泥沙，浸泡十分钟左右，开火煲三十分钟，等茵陈出味了之后隔去药渣留汁，鲫鱼㓥好洗干净之后用油煎至鲫鱼两面金黄，倒入茵陈汁再煲二十分钟即可。
1、白鲫鱼宰好洗净，吸干水份，用油煎至两面焦黄。
2、汤锅注满热水，与其他材料同放入，大火煮开15分钟，转中火煲两小时，调味即可。绵茵陈自有特殊香气，煲出来的汤香味独特，是好喝的药材汤之一
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