蒜蓉方便面的做法（凉拌方便面的做法图解）

准备鸡蛋2个，方便面1包，食盐2克，鸡精适量，葱适量，料酒适量，胡椒粉适量。

先将锅里放适量的水煮开，将方便面下进去，一分钟之后捞出。然后用凉水过一下，这样面会更Q弹。磕两个鸡蛋，加一点料酒打匀。

起锅热油，将蛋液煸炒，再把方便面放入煸炒，差不多熟了之后，加入适量的盐，鸡精，胡椒粉，葱就可以啦！一碗香喷喷的蛋炒方便面就出炉咯！