制作方法：
1、将桃子洗净，去皮，去核，切成两瓣；
2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里，在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖；
3、桃子码完后，在小盆里加一点点热开水
4、上锅烧水，水开后先将一会儿要装桃罐头的容器，然后把弄好的桃子放到锅里蒸，大火半个小时到四十分钟就可以了，然后关火焖一会儿，等热气全下去就可以了；
5、装罐、冷却、放冰箱，等冷了就可以吃了。
制作桃罐头的方法如下：
材料：
桃子(250克)
罐
罐头小刀
罐头盖子
罐头瓶子
醋
白糖
水
食用油(可选)
步骤：
选择桃子，选择成熟的桃子，太大或太小都不适合制作罐头。
将桃子洗净，去皮，并切去中心的核，将桃肉切成适当的大小。
将刀沾油，将桃肉切成小块，在刀上均匀涂上油，这样有助于桃肉在罐头中均匀排列。
用厨房纸将切好的桃肉擦干，以避免水分过多。
打开罐头盖子，加入一些白糖，也可以用食用油代替，然后加入适当数量的水，将白糖溶解在水中，搅拌均匀。
将擦干的桃肉放入罐中，将搅拌好的糖水倒入罐中。
将罐头盖子密封，然后放入冰箱中冷藏，冷藏时间取决于桃子的数量和大小。
完成：
这样，自制的桃罐头就准备好了。当然，如果希望加入其他水果或蔬菜，也可以自由添加，如草莓、蓝莓、苹果等。
