葡萄皮怎么煮成紫色（煮葡萄皮的正确方法）

将果皮浸泡盐水清洗干净后，冷水放入锅中煮开改小火焖煮10-15分钟左右即可。当水变成紫红色且葡萄皮蔫掉时表明已经可以取出饮用了，兑入少许白砂糖或是蜂蜜可以调节葡萄水的口感等，也可以在煮水的过程中加入话梅等丰富味道。

把葡萄皮冷水下锅，水开以后，葡萄皮的颜色会掉水里了。