粉皮耗子的原名叫什么（最近很火的粉皮耗子叫什么）

耗子粉

粉耗子是东北的特色食物 。粉耗子是涮火锅的一种食品，原材料是淀粉 。粉耗子形状类似土豆粉，但是比一般土豆粉要粗很多，其口感是一样的 。粉耗子是由抖音吃播博主带红的网红美食，一般在涮火锅时加入，南方比较少见 。其形状比普通的面条和粉要粗上好几倍，可将它归入面食类 。