为什么玉米种子会发黑（玉米种子胚芽发黑能种吗）

当种子处在一个不透气的地方，会由于没有足够的氧气供给细胞进行有氧呼吸，而发生无氧呼吸来提供细胞生长的能量，无氧呼吸的产物有酒精，长期进行无氧呼吸的种子细胞内会积累足够杀死细胞的酒精，则细胞坏死，种子发黑。