糖醋里脊的别名是什么（糖醋里脊在广东叫什么）

咕咾肉

糖醋里脊，又叫咕咾肉  ，是中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋、番茄酱等佐料，酸甜可口，让人食欲大开；该菜品在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。

2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。