红豆一般煮多长时间（红豆放冰箱冷冻再煮）

红豆煮熟的时间受多种条件制约，包括红豆种类、是否浸泡等。一般来说，未浸泡过的红豆使用普通锅需要煮90分钟才能煮烂；若是使用电压力锅煮，大火烧开后需小火焖煮15分钟可煮烂；若是浸泡后的红豆，煮烂所需的时间会短一些，通常需要15～30分钟的时间可煮烂1。 此外，红豆的种类和煮的容器也会影响煮熟的时间。

一般使用电饭煲煮红豆，可能需要1-1.5个小时；采用电压力锅、高压锅，大概15分钟左右即可把红豆煮熟2。 煮前可放入浸水一页，煮后一般煮半小时就可以了3。

1、电饭锅

使用电饭锅煮红豆，一般需要煮制1.5个小时左右，如果煮制的是浸泡过的湿红豆，那么煮制1个小时左右即可。

2、炒锅

使用炒锅煮红豆，一般需要煮制90分钟左右，如果煮制的是浸泡过的湿红豆，那么只要煮制45分钟左右即可。

3、高压锅

使用高压锅煮红豆，上汽后，一般需要煮制30分钟左右，如果煮制的是浸泡过的湿红豆，那么只要煮制15分钟左右即可。

4、电压力锅

使用高压锅煮红豆，煮制时间与高压锅基本一致，上汽后，煮制30分钟左右，如果煮制的是浸泡过的湿红豆，那么只要煮制15分钟左右即可。