1.
首先准备豆角500克,土豆150克,木耳150克。
2.
接着再把土豆150克切成长条,豆角150克切成长段。
3.
锅中放入食用油100毫升,接着再放入土豆150克,炸三分钟即可。
4.
然后再放入豆角500克,炸五分钟即可。
5.
准备一个干净的碗,里面放入生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,淀粉15克,食用盐15克,白糖15克,五香粉15克,混合搅拌均匀。
6.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,接着放入蒜末15克,木耳150克。
7.
然后再放入土豆150克,豆角500克,翻炒三分钟。
8.
接着放入刚才调好的料汁150毫升,再加入小米辣15克,翻炒十分钟即可。
9.
十分钟以后直接盛出,如下图所示,土豆豆角木耳就做好了。