这个我最有发言权,曾经我爱发头晕,那时候家里穷,也没钱治。医生就说:其实也好办,你每天早上给孩子冲个糖水鸡蛋,坚持至少两年。
那时我读小学,正好还有两年上初中,我早上5:30起床,刷牙的时候,总能看到灶塘里没有熄灭的火,灶上一碗还在冒热气的蛋花汤。妈妈已经去忙其他事了。
每天早上五点,母亲就开始做饭了。
她先把锅刷干净了,用碗量着添水,少了怕不够,多了又怕剩饭,几个人她就添几碗水,在多出半碗消耗。再放上米,定好时间,这是在电饭锅里面做稀饭。然后用另一个锅热主食。趁着这个时间,还要准备几个小菜,还有孩子们爱吃的煎荷包蛋。丰富的早餐就准备好了。