锡纸花甲粉主要是用花甲和粉丝加入一些蔬菜以后制作而成的一种美食。一份锡纸花甲粉的重量大概在200~300克，含有热量500大卡上下。属于一种高热量的食物，摄入身体之后有可能会引发肥胖现象。而从营养学的角度来讲，这种锡纸花甲粉中的蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、牛磺酸都比较丰富，不但可以促进新陈代谢，而且可以补充丰富的矿物质，稳定身体内的离子平衡。
开心花甲，又名"开心花甲粉"，是近年夜宵摊流行的风味小吃。大约221大卡/100克。一碗的话得有200-300克吧，热量大约442-663大卡
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