腰果炒西芹洋葱的做法（虾仁炒西芹 腰果）

用料

西芹 3根

腰果 50克

盐 适量

蒜 4片

玉米淀粉 5克

洋葱 1个

葱 适量

腰果炒西芹洋葱的做法步骤：

步骤 1

三个主料，洋葱斜刀切条，西芹切段

步骤 2

西芹沸水，3-5分钟，准备好淀粉冲水

步骤 3

腰果放油过火15-30秒

步骤 4

腰果微微发黄即可

步骤 5

先放西芹和洋葱爆炒2分钟，把水分炒出即可

步骤6

放腰果转小火炒2分钟，倒玉米淀粉炒3-5分钟即可

步骤7

出锅盛盘。

将腰果先炸熟，西芹洋葱焯水，然后热油爆炒两三分钟即可