羊肉饺子与洋葱伴馅好吃吗（洋葱羊肉饺子馅还要放大葱吗）

好吃，洋葱剁细后不需要加盐刹水，因为肉馅中我们没有打水，正好用洋葱刹出的汁水调肉馅，味道鲜甜可口；切好的洋葱要在开始包饺子时再加入，不要提前加入，否则放入的时间久了，味道不好。

好吃。

    羊肉本身有股膻味，但是洋葱正好能解除羊肉的膻味，还能提鲜，把羊肉本身的鲜味也勾引出来了。而且洋葱还能起到保护心火脏增加骨密度的作用。