山芋粉肉圆子的做法（安徽山粉圆子正宗做法）

山芋粉肉圆子是一种传统的汉族美食，制作过程中需要将山芋粉、猪肉末、香菇、芝麻油等材料混合，揉成球状，然后再蘸一些山芋粉裹上，放入沸水中煮熟即可。制作过程虽然简单，但是关键在于如何将材料混合均匀，并且要注意掌握火候，不能过早取出或过度煮熟。最终制作出的肉圆子外形饱满，色泽金黄，口感香糯，营养丰富，是一道受欢迎的美食，尤其适合早餐或下午茶时食用。