黑豆煲生鱼汤可以放陈皮吗（黑豆陈皮生鱼汤的功效是什么）

可以放陈皮的。具体做法如下

原料：黑豆，生鱼，陈皮，姜，盐各适量。

做法步骤：

1、黑豆提前用冷水浸泡四五小时或过夜，将豆子泡发。鱼开膛，收拾干净。姜切片。

2、锅内倒少许少许油，然后放入生鱼，把鱼的两面都煎至金黄，这一步主要是可以去腥味。熬出来的鱼汤也更加奶白鲜美！

3、将锅内倒入足量的冷水，水要多一些，因为熬鱼的时间会比较长。

4、把鱼放进去煮，用中火煮开后，撇一下浮末，然后放入姜片，倒入黑豆，陈皮等以小火慢炖大约90分钟。时间是很长，但是这样的鱼汤才鲜美哦。喝前加入盐调味，撒上葱花美味即成！

陈皮 相关配伍 1、与苍术、厚朴等同用，用于中焦寒湿脾胃气滞者，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。

2、与山楂、神曲等同用，用于食积气滞，脘腹胀痛者。3、与枳实、生姜等同用，用于胸痹胸中气塞短气者。