肉末香肠怎么做（香肠蒸多少分钟能熟）

要做肉末香肠，首先需要准备好足量的猪肉绞肉和适量的调味料，如盐、糖、酱油、姜蒜末等。

然后将猪肉绞肉均匀混合好调味料，搓成香肠状，并在表面划上几刀，以便煎炸时熟透。

最后将香肠放入热锅中煎炸至表面金黄色即可。肉末香肠其口感酥脆，外层焦香、里面鲜美，是一道美味的家常菜。注意，过多的调味料会影响肉质的口感，应该适量加入；还要注意安全，防止烫伤和过热油爆炸。