包粽子需要那些材料 怎么做

包粽子需要准备的食材：糯米、大枣、花生、燕麦、草绳、竹叶

具体做法：

第一步：买的粽叶和草绳是晒干的，只需把粽叶和草绳放入锅中煮一个小时左右。煮好的叶子过一下凉水，然后用清水多冲洗几遍，可以去除叶子的涩味。洗干净后每两张叶子叠到一起整齐摆放好，表面找个大的案板压上去，压一个小时左右，这样粽叶柔软平整，好包的同时粽子形状也好看。

第二步：糯米和燕麦淘洗干净，加适量水浸泡一个小时

第三步：食材全部准备完毕，取两张粽叶卷成漏斗状。

第四步：加完米以后，放两个枣或者几粒花生米，装好的米一定要留出一扁指的空隙，这样做是为了留出米预热后膨胀的空间。

包粽子需要的材料有：糯米、馅料、粽叶和棉线。糯米是禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。其呈乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种。粽子的馅料有红豆、蜜枣、肉、咸蛋黄等各种各样。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。棉线是最后粽子包好，用来捆紧的东西。