苦菊怎么炒的做法（炒苦菊的做法大全）

用料 苦菊 200克

大蒜 2粒

盐 适量

鸡精 适量

1，苦菊摘洗干净

2，把大蒜切成片

3，苦菊去根切成段

4，锅中注入油，下入蒜片爆香

5，倒入苦菊翻炒均匀

6，加入盐鸡精快速翻炒至苦菊塌焉即可

1/11 苦菊一个摘干净去掉根部，放淡盐水中浸泡半个小时



2/11 洗净捞出，一分为二



3/11 切葱花



4/11 鸡蛋三个



5/11 加少许盐和水打匀



6/11 锅中烧热适量油，倒入鸡蛋液



7/11 炒散盛出



8/11 在放少许油，爆香葱花放苦菊



9/11 加盐，炒软关火



10/11 倒入鸡蛋拌匀盛出