干煸嫩碗豆怎么做（嫩碗豆怎么做才不老）

主料碗豆500克猪肉200克辅料油适量盐适量葱适量鸡精适量白糖适量 步骤干煸嫩碗豆的做法步骤11.碗豆从冰箱里拿出来后直接放入开水里面。

干煸嫩碗豆的做法步骤22.猪肉切成丝，用淀粉和盐、料酒搅拌均匀。

干煸嫩碗豆的做法步骤33.爆炒肉丝。

干煸嫩碗豆的做法步骤44.锅里适当放多一些油，把碗豆倒进去，焖时间长一些，直到熟了。

干煸嫩碗豆的做法步骤55.放一勺白糖和半勺子盐。

干煸嫩碗豆的做法步骤66.把肉丝放进去。

干煸嫩碗豆的做法步骤77.放红青椒，翻几下，放鸡精，即可。