正确吃法
1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
4、起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。
意大利面最正确的吃法是不同于其他面食,需要用汤匙和叉子一起使用。
1. 相比于其他面食,意大利面更长,更细,更容易滑落,如果只用叉子吃,会很难控制面条。
2. 正确的吃面方式是先用叉子在面条上压一下,然后用汤匙弯曲面条,起来吃即可。
这样可以很好地控制面条,不会把邻桌和自己的衣服弄脏。
3. 另外还可以加入调味料和酱料,如奶油、番茄酱、意大利肉酱等,食用更佳美味。