苏北地区木枣是什么品种（公认最好的枣品种）

是圆木枣。

圆木枣又名木枣，产乐陵，庆云等地，系长木枣的优变型，常与金丝小枣混栽，果实短椭圆形。

侧面稍扁，平均单要重13.8克，圆整美观，果肩与果顶圆润对称，果面平整，果皮浅红褐色，果肉乳白色，致密，硬实，含可溶性固形物35.3％～36.2％，可食率96.4％，制干率65％左右，红枣品质上等，果核短梭形，无种子，树体小，偏弱，结果母枝圆锥形，寿命8～9年，结果较晚。产量较高而稳定，耐瘠性差，果实生育期100天，山东北部9月中下旬成熟。