香菇鹌鹑蛋蒸几分钟（煮蒸鹌鹑蛋最正确的方法）

用料

香菇 若干朵

鹌鹑蛋 香菇几个，鹌鹑蛋就几个

香油或麻油 半汤勺

葱 1根

味极鲜酱油 1勺

老抽 半汤勺

清水 小半碗

蒜头 切碎

香菇鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1



1.香菇剪掉蒂，去根 2.盐水泡一泡，清洗下

步骤 2



香菇摆盘，等会用蒸的方式

步骤 3



打上可爱的鹌鹑蛋

步骤 4



上锅蒸，水开蒸15分钟左右

步骤 5



调料：味极鲜酱油1勺，老抽小半勺，麻油半勺，五香粉（可有可无）一些些，地瓜粉（可有可无）小半勺，蒜头1-2颗，切碎，清水半碗，搅拌均匀，下锅加热调制酱料

步骤 6



切好的葱花随意晒香菇鹌鹑蛋上面，再淋上热气腾腾的酱汁，美味完成！

一般来说，香菇鹌鹑蛋蒸的时间要根据蛋的大小和蒸的厚度而定。一般情况下，香菇鹌鹑蛋蒸5-8分钟即可熟透。建议您可以适当调整蒸的时间，根据实际情况进行蒸制。