做包子花卷怎么做（最简单花卷的拧法）

关于这个问题，做包子花卷的步骤如下：

材料：

- 面粉500克

- 酵母10克

- 水适量

做法：

1. 把酵母放入温水中，搅拌均匀，等待发酵。

2. 在面盆中加入面粉，将发酵好的酵母水慢慢倒入面粉中，搅拌成面团。

3. 把面团揉成球状，盖上湿布，放在温暖的地方进行发酵，大约需要1个小时。

4. 发酵好的面团揉成长条，分成大小适中的面团。

5. 取一块面团，擀成薄片，抹上油，卷起来，再擀成长条形，再折叠，重复几次，直到面团变得柔软有弹性。

6. 把面团卷成一圈，压扁成花状，放在蒸笼里进行蒸熟。花卷大约需要15分钟，包子需要20分钟左右。

7. 熟透的包子花卷可以趁热食用，可以搭配自己喜欢的馅料或者口味调料。