东北野山梨的正确吃法（泡山梨的正确方法和配方）

原料：野山梨1个、枸杞1g、黄冰糖1块、饮用水30ml。

做法：

1.先将野山梨清洗干净，然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来。

2.接下来用小刀在在野山梨的切面上沿着梨核的位置旋转一圈，挖出梨核，把黄冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里，然后加入饮用水30ml。

3.然后再把之前切下来的那半个梨盖在上面，合拢在一起，在周围插上牙签固定好，防止散开。

4.将野山梨放入炖盅中，蒸锅加入足量的清水大火烧开，上汽后将炖盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖40分钟，炖至雪梨软掉就可以了。取出晾一下把炖出的汁水喝掉，再把梨肉吃掉。