黄豆发酵臭了怎么办（黄豆发酵后的臭味怎么解决）

解决方法：可以进行频繁的换水，或者是加一些桔子皮来掩盖气味。黄豆在发酵的过程中一定要注意勤换水，以免产生臭气味道。