
搓披萨的技巧需要一定的经验和技巧,以下是一些搓披萨又快又圆的技巧:
1. 先将面团放在桌面上,用手将其压扁成圆形。
2. 用手将面团从中间压实,然后用手指将边缘部分推向外围,形成一个浅碗状。
3. 用双手将面团从内向外慢慢拉伸,保持圆形,并且保持厚度均匀。
4. 双手掌心向下,将披萨团搬起来,用双手握住边缘部分轻轻晃动,让其自然拉伸。
5. 将披萨团放在擀面杖上,将擀面杖放在披萨团中间,轻轻向外滚动,让披萨变得更圆更平均。
6. 用手指轻轻按压披萨的边缘,形成一个唇部,使得酱汁不会流出来。
总之,搓披萨的技巧需要不断的练习才能掌握,但是以上技巧可以帮助您更快、更轻松地搓出圆形的披萨饼。