蛋司做法（蛋块的做法和配方）

1· 土司一片，放在烤盘里。

2· 在土司上用刀切出一个方块（也可以圆形或是桃心）一定注意:别切到底哦！

3· 用勺子延线往下按。为了一会儿放鸡蛋时蛋液不会流出，所以需要稍微用点力呦。

4· 把鸡蛋打入土司，这是可以慢慢晃动烤盘，让蛋白液把整个土司铺满。

5· 撒少于盐，如果怕多了，可以用手捏一点点均匀的撒在整个鸡蛋土司上。（也可以等铺完蔬菜再放）

6· 把各种想加的菜切碎，混合在一起。

7· 菜碎均匀的铺满土司鸡蛋上。

8· 马苏里拉奶酪上场喽，摆放均匀，我买的是块儿的，切了些，如果有现成的碎就更省时间了。

9· 烤箱略微预热，我没有预热直接放进烤箱的，因为土司烤的时间长了会糊。烤箱160度15分钟