哪种玉米营养更丰富（哪种玉米最好吃最有营养）

玉米是一种常见的主食作物，有多种品种。黄色玉米和白色玉米是最常见的两种。从营养角度来看，黄色玉米比白色玉米更丰富。黄色玉米富含胡萝卜素，特别是β-胡萝卜素，这是一种强效的抗氧化剂，有助于维护眼睛健康和免疫系统功能。

此外，黄色玉米还含有更多的维生素C和维生素A。而白色玉米则含有更多的淀粉和蛋白质。因此，从营养角度来看，黄色玉米更丰富。