陶瓷不粘锅的优点与缺点（陶瓷不粘锅真的没有涂层吗）

陶瓷不粘锅的优点：耐源高温、使用寿命更长、不粘效果相对来说会更好。同时陶瓷性能稳定，经过长时间的使用检验，已充分证明其安全性。

陶瓷不粘锅缺点：不能制作酸性食物，不耐刮，使用时需要额外注意。同时陶瓷本身是比较易碎的，磕磕碰碰就很容易有刮痕。