鹅蛋和双黄鸡蛋的区别

鹅蛋:是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。双黄蛋是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋，它通常比正常蛋要大得多。

双黄蛋:是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被蛋白、壳膜和蛋壳等物质包裹而形成的。甚至有时还会多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管，而成为多黄蛋。

一，外观不同，鹅蛋的个头比较大，每颗重量可达225至280克左右，几乎比鸭蛋大二至三倍，其次鹅蛋的外壳厚实。

二，营养价值不同， 鹅蛋的营养价值很高……

三，味道不同，鸭蛋的味道比较腥，。但是鹅蛋的腥味比鸭蛋更重。