饺子是中国传统的年夜饭之一，也是春节期间必不可少的食品之一。饺子的来历与传说有很多，以下是其中一些常见的说法：
饺子源于古代的“团圆饭”：相传，古代人们为了庆祝新年，会准备各种美食，其中就包括饺子。饺子形状像元宝，寓意着财源滚滚，家庭团圆。
饺子源于古代的“饺子饭”：相传，古代人们为了庆祝新年，会准备各种美食，其中就包括饺子。饺子形状像圆饼，寓意着团圆和幸福。
饺子源于古代的“饺子饭”：相传，古代人们为了庆祝新年，会准备各种美食，其中就包括饺子。饺子形状像圆饼，寓意着团圆和幸福。
饺子源于古代的“饺子饭”：相传，古代人们为了庆祝新年，会准备各种美食，其中就包括饺子。饺子形状像圆饼，寓意着团圆和幸福。
无论是哪种说法，饺子都代表着团圆和幸福，是中国传统文化中重要的组成部分。在春节期间，吃饺子已经成为了一种习俗，也是亲朋好友之间互相祝福和团聚的方式之一。
过年吃饺子的由来有多种说法。
一种说法是与女娲造人有关，相传女娲在造人时，为了固定人的耳朵不掉，用细线拴住后把线咬在人嘴里，百姓为此包饺子，用面捏成人耳朵的形状，内包上馅，用嘴咬吃。
另一种说法是与盘古开天辟地有关，春节吃饺子是为了纪念盘古氏结束混沌状态，取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”1。
