1、甘蔗变酸了不能吃。
2、甘蔗是一种富含糖分的水果，一般来说正常的甘蔗食用起来的味道清甜，并不会带有酸味，所以要是甘蔗出现变酸的情况时，大多是由于变质导致
甘蔗如果发酸千万不要吃，说明甘蔗已经坏掉了，里面有红芯或者空芯说明甘蔗已经不新鲜或者已经过时间了，还有一句说法就是清明后的甘蔗毒如砒霜
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