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妙招一,用纱布法洗黑芝麻,将芝麻装在纱布内,袋口对准水龙头,一边冲水一边用手揉搓,一直冲至水清后甩干水分晾干,随用随取,或者提起四角,用绳子扎成布包,把布包放在清水反复揉洗,一直到洗出的水变成清水为止。
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妙招二,用滤网法洗黑芝麻,取适量黑芝麻放在滤网中,把水龙头调整到合适的大小,将滤网放在水龙头下边,一边冲洗一边晃动滤网,很快就可以把黑芝麻洗干净了。
1、首先准备一个比所有芝麻大两倍的盆,把需要清洗的芝麻放到盆里面装好。
2、接着在装有黑芝麻的盆里,倒入比黑芝麻多1.5倍的水。
3、然后用手搅拌搓洗,在倒掉脏水的时候,用一个很密的滤网接住往下流的黑芝麻。
4、反复淘洗三次后,用滤网一层一层的把芝麻捞出,沥干水倒入锅内。
除此之外,也可以用滤网来清洗黑芝麻,先取适量黑芝麻放到滤网里面,再把滤网放到水龙头下面,把水调到合适的大小,一边冲洗一边晃动滤网,很快就能把黑芝麻洗干净。
芝麻,又叫做脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,属于一年生直立草本植物。芝麻被称为八谷之冠,是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香。芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、膳食纤维、糖类和维生素等等。