龙须笋正宗做法（龙须笋的正确做法）

准备芦笋300克，香油15克，花椒4克，盐3克，大葱5克，姜2克。

先将龙须菜（芦笋）去皮洗净，下开水锅内焯熟，捞出控水，装盘备用，葱姜切丝，炒锅放香油烧热，下入花椒粒，葱姜丝炸香，去除花椒粒和葱姜，泼在龙须菜上，撒上精盐，味精拌匀即可。凉拌龙须菜是很好的减肥菜哦。

龙须菜的制作材料： 主料： 芦笋300克 调料： 香油15克,花椒4克,盐3克,味精3克,大葱5克,姜2克 ，如何做龙须菜才好吃

1、首先将姜切片。

2、锅中放入龙须笋

3、加入清水，没过龙须笋

4、小火煮，煮好后将龙须笋捞出。

5、将姜片塞入鸡内，放入锅中。

6、放姜片，葱。

7、接着放入龙须笋，枸杞，红枣。

8、倒入开水。

9、煮40分钟即可出锅。