涝的涝死旱的旱死的意思是雨水多的时候植物都被淹死，干旱的时候植物都被旱死。
用这两种极端现象来展现两者之间的差距，有的地方连年降雨，有的地方常年干旱，形容因地区差异导致的旱涝不均。
现在用来表示相反的两种情况差距巨大。这两种极端现象来展现两者之间的差距，有的人富富有余，有的人却少得可怜，暗指分配不均、差距悬殊的社会现象。
旱灾：指因气候严酷或不正常的干旱而形成的气象灾害。一般指因土壤水分不足，农作物水分平衡遭到破坏而减产或歉收从而带来粮食问题。
涝灾：由于本地降水过多，地面径流不能及时排除，农田积水超过作物耐淹能力，造成农业减产的灾害。造成农作物减产的原因是，积水深度过大，时间过长，使土壤中的空气相继排出，造成作物根部氧气不足，根系部呼吸困难，并产生乙醇等有毒有害物质，从而影响作物生长，甚至造成作物死亡。
不管发生旱灾还是涝灾，都能保证收成，人民生命财产有保障。这是中华民族的古老智慧，广泛使用于农业，城市给水排水系统，旱涝保收可以保护人民生命和财产，是经济可持续发展的重要基础。
旱涝保收的方法有提高森林覆盖率，建水库，建立河网，其中最重要的是建设河网，也是投入最大的一环，因为河网的储蓄量大，而且调配水资源方便，在长三角、珠三角、北京、上海、西欧国家可以看到密集的人工河网。
