栀子泡水是开始是浅黄色，时间泡的越久颜色越深会成为黄褐色。
干茶：条索黑褐紧秀，细嗅之，有淡淡的炒米香开汤后，汤色呈金黄的蜜柚色，杯面栀子花香幽逸，清丽高扬茶汤入口浓稠饱满，甘润醇厚，香溢唇齿。惟觉喉吻留韵，凝脂覆舌，质感可嚼细细体会，汤水圆融，腔谷爽朗清澈，刚入口的微涩微苦，化为生津回甘，一直甜到喉咙，非常舒服
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