状元哥葱油熬制配方（上海正宗葱油酱）

原料：小葱 (若干根)，酱油 五勺，味极鲜 五勺，油 八勺，糖 适量。

方法/步骤：

1.热锅凉油，油热后放葱（不要葱白），转小火熬制，葱叶有点焦黄了。同步准备酱油味极鲜白糖混合液。

2.倒入混合液体，小火熬制。翻滚吧，估摸着差不多了，关火，倒出来。放凉之后就可以存起来用啦。

3.拌面条，加个荷包蛋，早餐很满足哦。