膨松剂的用法用量（膨松剂正确使用法）

　　海韦力油条无铝膨松剂使用量一般为1.5－2％（以干面粉量计）。100公斤面粉使用膨松剂150-200克（半袋膨松剂）

　　1）建议夏季气温较高时添加量为：1.5－1.7％。

　　2）建议冬季气温较低时添加量为：1.7-2％。

　　注：一开始试用海韦力油条无铝膨松剂建议添加量可以按照2％，即10公斤面粉添加200克（半袋膨松剂），掌握使用技术后可以酌情降低添加量，按1.5％也可满足加工油条的需要。