你说的面条机是不是生产水面的，如果你只是生产水面的，就用一般的面机就可以了，要生产的干挂面的话，规模不是很大，也以用这种机子，但要选用那种可以自动上杆的机，面条的干燥，也可以采用自然风干，适时用风扇吹干也可以，我是生产水面的，也顺便生产点干面，烘干的挂面吃起来口感可能要差一点，当然你是大规模生产干挂面的话，那就要用全自动挂面机了，还要加烘房，投资就有点高了
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